根据水屯市场信息办对各类商品的日监测结果显示：食用油价格小幅上涨，而鸡蛋价格则有所下跌。

　　目前，散装色拉油的批发价格13.6元/公斤，零售价已经达到14元/公斤，涨幅达3.8%；各种品牌的色拉油平均每桶（5L）上涨2—4元不等，平均上涨幅度为3%；创下历史新高。据市场经营食用油的大户讲，油价上涨的主要原因是：一是去年国内大豆主产区（东北、内蒙等地）减产，造成供求关系紧张；二是受国际大豆行情的影响。预计短期内食用油价格仍有上涨的压力。

　　就在食用油价格上涨的同时，猪肉、鸡蛋等价格则有不同程度的下降。随着天气逐渐转暖，市民的饮食观念也发生了转变，从以猪肉和鸡蛋等大热量的食品转变为以蔬菜、水果等低热量食品为主。目前，鸡蛋的平均价格为5.8元/公斤，降幅为3.3%；就笔者调查了解，短时间内鸡蛋价格仍有趋弱走势。(水屯市场信息办信息员：师清才)