用水果、碎冰、牛奶、糖等粉碎搅拌而成的冰浆，好吃颇受顾客喜爱。

投资：

榨冰机一台（或两台）：一台280元左右。

碎冰机一台：700元左右。

大型冰柜一台：3000元左右。假如你买二手的，只要几百块钱。

各种蔬菜和水果、碎冰、牛奶、白砂糖、山楂等配料，以及客人用的一次性碗勺。

假如你还想节约投资，那么你连店面的钱都可以省掉：晚上在街边找个地方摆几张桌子和椅子，家伙搬上来就可以营业了。

另外建议在榨冰浆的时候加点薄荷糖，使榨出来的冰浆更加可口冰凉。

效益：

可以根据当地消费情况而定，一般不会低于两元钱一碗。

每碗冰浆里，加有水果、牛奶、糖等，但都不是主要的。何为冰浆？那肯定是碎冰占了主要部分，这样算下来，你一碗成本不过五毛钱左右。这样，你的毛利是1.5元一碗。据对冰浆销售情况的了解，天天的销量在100碗左右，地段好的地方更好卖。这样你一天的收入便是150元左右，一个月便是4500元左右。你的投资在一个月就可以收回，以后的便是纯利。

建议：

冰浆是纯绿色食品，里面不加任何化学成分，让人享受它冰凉爽口的同时，补充人体所需的多种维生素，这是冰浆流行的原因之一。

大凡生意人都知道，要想生意红火，光东西好是没用的，还要你对顾客的服务加以辅助：

一、对顾客和善的态度。二、不贪图小便宜。三、为顾客健康着想。四、选择一个良好的地段。